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板栗和锥栗有什么区别(板栗跟锥栗的区别)

板栗和锥栗有什么区别(板栗跟锥栗的区别)

1、名称不同:板栗又称为栗、中国板栗,而锥栗在有些地方被称为榛子,但是和北方的榛子又是不同种类的。北方的榛子,又称作山板栗,尖栗等等,分类地位属于桦木科榛属植物。

2、外形不同:这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道,板栗个头稍大,有一面是呈平板状的,而另一面弧形隆起;而锥栗从侧面观好像锥形,水滴状。所以,从外形上很容易区别。

3、种植的地域不同,板栗原产于中国,现在世界范围内广泛分布,越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植,而锥栗广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。锥栗味甘,性平。

4、锥栗肉质比较细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,糖炒,炖汤等都额可以,锥栗和板栗其实也有很多相同的地方,他们都营养丰富,而且健胃补脾。

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