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冻了的袖子很苦能吃吗(袖子苦了还能吃吗)

冻了的袖子很苦能吃吗(袖子苦了还能吃吗)

冻了的袖子很苦能吃。柚子是一种富含水分的食物,冷冻之后不会发生化学反应,产生有毒有害的成分,可以继续食用。柚子冻过之后发苦,是因为同等质量的冰体积比水大,柚子冻住之后,柚子的细胞会冻破,导致汁液外流,而柚子皮和柚子上白色纤维中含有大量的苦味素,与柚子的汁液混合,导致柚子发苦。

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